Jedes Kippsche hat sei Statistiksche

Jeden Monat erhalten wir einen Bericht der Hausversammlung. Darin wird über das Erwartbare berichtet, wie zum Beispiel die Entwicklung des Stromverbrauchs und anderes Langweiliges, meistens sind die Berichte detailliert bis zur Pedanterie.

Heute aber stolperten wir über eine wirklich bemerkenswerte Statistik.

Für den Monat Oktober wurde exemplarisch dokumentiert, wie viele Zigarettenstummel pro Tag (!) im Umfeld unseres edlen Domizils gefunden wurden. Nicht nur wurde für jeden Tag die Stückzahl (!) dokumentiert, sondern auch der genaue Fundort. Am häufigsten, das ist das weiße Klötzchen, wurden Kippen im Umfeld des Erdgeschosses (heißt hier erstes Stockwerk) gefunden. Am 27. Oktober zum Beispiel gab es 12 Kippen draußen um das Erdgeschoss herum, und vier außen auf dem künstlichen Boden. Auf den Anwohnerparkplätzen und den anderen Flächen wurden im Monat Oktober keine Tabakspuren hinterlassen.
Insgesamt 246 Zigarettenstummel wurden im Oktober von irgendjemandem aufgesammelt und minutiös dokumentiert.

Mochi Matschi

​Ein kulinarischer Neujahrsbrauch in Japan besteht darin, Reiskuchen, Mochi, zu machen. Wir hatten das Glück, bei meiner Japanischlehrerin zu einem Mochi-Mach-Fest eingeladen zu werden und alles mitmachen zu dürfen. 

Zuerst wird der Reis gekocht, es muss eine spezielle Klebreissorte sein.

Der heiße Reis wird in einen Holzzuber gefüllt und mit Holzknüppeln bearbeitet. Erst gematscht und dann beklopft. Im Wechsel und unter Anfeuerungsrufen der Anwesenden kümmern sich immer zwei um den Behau.

Die ganze Verarbeitung muss zügig von statten gehen, da nur in warmen Zustand der Brei formbar bleibt.

Die Masse, die dabei entsteht, ist ein gleichförmiger klebriger weißer Teig.

Dieser wird mit Maisstärke bepudert zu kleinen runden Küchlein geformt, entweder ungefüllt oder mit gesüßtem Rote-Bohnen-Brei oder Erdbeeren innendrin.

Schmeckt ganz gut, besonders die Erdbeervariante. Der Reis bleibt allerdings ziemlich klebrig und schwer zu schlucken- angeblich sind schon Menschen daran erstickt.Die schlichten ungefüllten Reiskuchen kann man auch mit Rettichsauce verzehren. Das war für uns allerdings ein bisschen gewöhnungsbedürftig.

Rutscht gut ins neue Jahr, wir sind dann mal weg. 🤗

Ed Sheeran in Shanghai – eine kleine Konzertkritik

Ein internationaler Künstler aus dem Vereinigten Königreich in Shanghai! Und dazu noch einen, den wir mögen – Ed Sheeran (“I’m a mess”, ‘Don’t”, usw.). Diese Chance konnten wir uns nicht entgehen lassen.
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Tatsächlich ist das Angebot an populären westlichen Kulturdarbietungen erstaunlich gering, und das obwohl viele Chinesen durch das Internet gut vernetzt sind und dementsprechend auch wissen, was der Rest der Welt gut findet. Außerdem befinden sich tausende Expats in der Stadt, die sicher ein dankbares Publikum abgeben würden. Natürlich kennen wir die Gründe nicht im Einzelnen, denkbar ist allerdings, das wenige Künstler Lust haben, sich den hohen bürokratischen Hindernissen zu stellen und sich zudem in ihre Darbietungen reinreden zu lassen.

Für Künstler ist es z.B. Pflicht, vor einem geplanten Konzert eine vorläufige Liste der zu spielenden Songs einzureichen. Das Ministerium für Kultur kontrolliert, welche Titel zu anstoessig sind und verbietet deren Aufführung. So geschehen bei den Rolling Stones (“Honky Tonk Woman”). Die Ueberpruefung kann beliebig lange dauern und vermutlich gibt es noch andere Huerden, die die Künstler und deren Management nicht bereit sind zu nehmen.

Zurück zu Mr. Sheeran. Das Konzert fand in der modernen Mercedes Benz Arena auf dem ehemaligen Expo Gelände statt. Die ‘Arena’ sieht von außen groß aus, nach meinem Urteil hat aber im Innenraum kein Fußballfeld Platz, woraus ich schlussfolgere, dass deren Hauptzweck Musikveranstaltungen ist. Umso mehr verwundert, dass die Akustik nicht sonderlich toll ist, vielleicht auch deshalb, weil man wie wir auf den mit ca. 40 Euro günstigsten Plätzen gegenüber der Bühne sitzt.
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Ja richtig, man sitzt. Ist uns vorher gar nicht aufgefallen, aber auf unseren Karten sind Sitzplätze vermerkt. In Deutschland nicht vorzustellen bei einem solchen Konzert, da möchte man doch, dass die Menge abgehen kann. Zahlreiche Platzanweiser geleiten einen durch Sicherheitskontrollen, vorbei an Heineken-Bierständen zu unseren Sitzen. Aus Sicherheitsgründen werden Kunststoffflaschen nur ohne Deckel verkauft. Treten denn so miese Künstler dort auf, dass mit Randale zu rechnen ist? – China ist nach dem Silvestervorfall vorsichtiger denn je, was Massenveranstaltungen anbelangt.

Ed Sheeran kommt ziemlich pünktlich auf die Bühne und zwar alleine mit seiner Gitarre. Zwar ist uns bekannt, dass es sich um einen Solokünstler handelt, doch selbst auf dessen letzten Album sind neben der Gitarre zahlreiche Musikinstrumente vertreten. Wie wird das wohl alles werden? – Die Auflösung ist relativ überraschend und dazu kompliziert. Das Schlagzeug und  andere Instrumente werden Playback eingespielt, während Sheeran jeweils die ersten Takte seiner Stücke auf der Gitarre selbst anspielt, sich dann aber auf den Gesang konzentriert. Das alles klappt richtig gut und bedarf eines exakten Timings. Wie lange hat er dafür geübt und was ist der Grund, Bühnenmusiker einzusparen? Ich hätte auf jeden Fall die Musikervariante favorisiert.
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Sheeran spielt alle uns bekannten Stücke und wir haben unseren Spaß. Am Anfang des Konzerts ist er etwas schnell unterwegs, dass wir hoffen, er bekommt keinen Infarkt. Bekommt er glücklicherweise nicht und nach einer Weile maessigt sich das Tempo. Dies bedeutet allerdings keine Verbesserung der Verständlichkeit seiner Ansagen zwischen den Stücken: Er hätte ebenso gut auf Chinesisch reden können.

Apropos Chinesisch: noch hat jeder von uns gesehene Künstler sein Publikum mit “Ni hao, Shanghai” begruesst. Ich vermute, dass dazu ein intensiver Sprachkurs auf dem Weg vom Flughafen in die Stadt verantwortlich ist. Oder ebensogut, dass ein Spickzettel mit der Lautschrift “knee how, Shanghai” oder für deutschsprachige Künstler “Nie hau, Schang hai!”) auf der Bühne versteckt angebracht ist.
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Wir halten weiterhin die Ohren offen und freuen auf Jason Mraz Anfang April auf der Shanghai Grand Stage.